Yemek Tarifleri

Yağ Çekmeyen Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Patates kızartması herkesin yaptığı çok kolay bir lezzetdir. Bu lezzeti daha yağsız ve sağlıklı bir şekilde hazırlamak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hepimizin mutfağında sürekli yaptığımız patates kızartması çok yağ çektiği için çocuklarımızın sevdiği bu lezzeti yapmaktan çekiniriz. Artık bu tarif ile çıtır çıtır yağsız patates kızartmalar yapabilirsiniz.

Malzemeler
3 tane patates
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı
Öncelikle patatesleri yıkayıp kabuğunu soyalım.
İnce ince doğrayalım.
Doğradığımız patates dilimlerini süzgeç üzerine koyup suyunun süzülmesini bekleyelim.
Suyu süzüldükten sonra havlu peçeteyle alıp güzelce kurulayalım. Tam anlamıyla kurulanması gerekiyor.
Üzerine un, nişasta, kabartma tozu ve tuz ekleyip güzelce harmanlayalım.Bu karışım patatese tamamen yapışsın.
Daha sonra kızgın yağda kontrollü kızartalım.

Leave a Comment