Yemek Tarifleri

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Çaylarınıza mis gibi kokusu ile eşlik edecek olan un kurabiyeleriniz enfes tadı ile ağızda dağılacak. Herkesin size tarifini sorduğu hem kolay hem de çok lezzetli olan bu tarifi kaydetmeyi unutmayın.

Malzemeler
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı nişasta (mısır-buğday olabilir)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

Hazırlanışı
Margarin ve sıvı yağ krema haline gelene kadar karıştırılır.
Üzerine pudra şekeri eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
Nişasta ve vanilya da eklenir.
Unu da azar azar ekleyerek ele yapışmayan kendini toplamış bir hamur elde edilir.
Altına yağlı kağıt serilerek istenilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.

Leave a Comment