Yemek Tarifleri

Mandalinalı Kek Tarifi Ve Yapılışı

Herkesin çok severek tükettiği keklerde genelde kakaolu, havuçlu ,cevizli, elmalı,portakallı bir çok çeşidini yapıyoruz ama mandalinalı denememiş olabilirsiniz. Mandalinanın tam mevsimiyken mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Meyve yediremediğiniz çocuklarınız için kek ve kurabiyelere ekleyerek hatta keki beraber yaparak daha da severek yemelerini sağlayabilirsiniz

Malzemeler
3 adet yumurta
1, 5 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı mandalina suyu
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet mandalina kabuğu rendesi

Hazırlanışı
Yumurtalarla pudra şekerini mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.
Mandalina suyunu, sıvı yağı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eliyoruz karışıma ilave ediyoruz.
Mandalina kabuğunu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Margarinle yağladığımız kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.

Leave a Comment