Yemek Tarifleri

Güllaç Yapmanın En Kolay Yolu

Dışarıda yemeğe alıştığımız ve aklımıza sadece Ramazan ayında gelen hem çok hafif hem çok faydalı hem de mide dostu olan bu hafif ve görkemli lezzeti evinizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Hem de çok zaman harcamadan misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tatlınız servise hazır olacak.

Malzemeler;

8 güllaç yaprağı
1.5 litre süt
4 kaşık bal
1 bardak ceviz içi
1 bardak dut kurusu
Süslemek için
Dondurulmuş böğürtlen yada çilek
File antep fıstığı

Yapılışı;

Sütümüzü bir tencerede ısıtıyoruz.Balı ilave edip karıştırıyoruz. Yaprakların parlak kısımları hep üst tarafta olacak şekilde yerleştiriyoruz. Güllaç yaprağını tepsimize yerleştirip sütümüzü kepçeyle ıslatacak şekilde döküyoruz. 4 yaprağıda aynı şekilde yaptıktan sonra ceviz ve dut kurusunu serpiyoruz.Sonrasında tekrardan 4 güllaç yaprağını da sütle ıslatarak yerleştiriyoruz. Tepsinizin şekline göre yaprakları kırarak kullanabilirsiniz. Kalan sütü bolca ilave ediyoruz.Biraz sütünü çektikten sonra süsleyip buzdolabında dinlendiriyoruz.

Leave a Comment