Yemek Tarifleri

Gazozlu ve Yumuşacık Kek Tarifi

Yapılışı çok pratik olan, çay saatlerinizin ve hatta kahvaltılarımızın baş tacı olmaya aday bu gazozlu kek, sizi çocukluk günlerinize götürecek. İçerisine damla çikolata da çok yakışacaktır.Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifidir.

Malzemeler
1 su bardağı gazoz
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı damla çikolata
Kalıbı Yağlamak İçin:1 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek İçin: Pudra şekeri

Yapılışı
Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şekeri ekleyin. Bir mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpın. Ardından içine gazoz ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.

Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın ve son olarak damla çikolataları da ekleyip iyice harmanlayın. Tereyağı ile güzelce yağladığınız bir kek kalıbına, hazırladığınız kek hamurunu boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, güzelce kabarıp kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin.

Pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin ve fırından alın. Tamamen soğuyana dek bekleyin ve ardından kalını bir servis tabağına ters çevirerek keki kalıptan çıkartın. Üstünü pudra şekeri ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Leave a Comment