Pratik Bilgiler

Evde Nane Nasıl Kurutlur?

Nanenin faydaları saymakla bitmez. İçeceklerimizde, yemeklerde, salatalarda, dolmalarda sürekli kullandığımız bu lezzeti ev ortamında rahatlıkla kurutabilirsiniz.
Demet olarak istediğiniz adette alabilirsiniz.
Demetin birini alıp içindeki yabancı otları temizliyoruz sonra nanenin yapraklarını tek tek koparıp ıslatıyoruz.
Dört, beş yaprak alıp musluğun altında fazla zedelemeden ovuşturarak bütün naneleri süzgece alıp süzülmesini beklerken tüm demetlere de aynı işlemi uygulayıp ıslatıyoruz.
Beklerken süzgeçteki naneleri gölge bir yere serdiğimiz gazete kağıdının üzerine yayıp ıslattığımız nanelere de aynı işlemi uygulayıp 15 dakika süzülmesini bekliyoruz, sonra bunları da gazete kağıdının üzerine yayıyoruz.
İki gün sonra naneleri elimizle ovuşturarak eleyerek cam kavanoza alıyoruz.
İşte bu kadar basit. Bir püf noktası daha verelim; naneleri alırken fazla lekeli ve kararmamış olmasına dikkat ediyoruz. Bir de suyun içinde fazla bekletmeden hemen yıkayıp muhakkak güneş görmeyen bir yere seriyoruz.
Ellerinize sağlık.

Leave a Comment