Şifalı Bitkiler

Evde Boğaz Pastili Nasıl Yapılır?

Hastalıkların çoğaldığı bu dönemde mümkün olduğunca sağlıklı ve kendi hazırladığımız bitkisel ürünlerle bağışıklığımızı güçlendirmeye çalışabiliriz. Boğaz pastili hazırlayarak çocuklarınıza şeker yerine tüketmelerini sağlayıp hem sağlıklı bir şekerleme tükettirmiş olursunuz hem de bağışıklığını güçlendirmek için fayda sağlamış olursunuz.

Malzemeler
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz karanfil (yoksa 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet karanfil)
Yarım su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı süzme bal
1 yemek kaşığı limon suyu (isterseniz portakal mandalina kendiniz değiştirebilirsiniz hatta elma suyu da denemenizi tavsiye ederim.)

Hazırlanışı
Küçük bir tencere alıyoruz. İçerisine şeker, limon suyu, bal, su, toz zencefil ve toz karanfil( karanfilin toz hali yoksa 3/4 adet bütün olarak atın, en son çıkartmayı unutmayın) 15/20 dakika kadar bir taşım kaynatıyoruz.
Ocaktan alıp şurup kıvamına gelene kadar bekletiyoruz.
Fırın tepsisi veya fırın kağıdı üzerine kaşığın ucuyla minik yuvarlaklar bırakıyoruz.
25 dakika kadar soğumasını bekliyoruz.
En son üzerine hafif pudra şekeri serpiyoruz.
Cam kavanozda saklamanızı tavsiye ederiz.

Leave a Comment