Yemek Tarifleri

Ağızda Dağılan Islak Kurabiye Tarifi

Misafirlerinize hafif bir tatlı hazırlamak istediğinizde tarifimizi kullanabilirsiniz. Çayın yada kahvenin yanında servis yapabileceğiniz yada çocuklarınızın çok seveceği bu tarifi sık sık yapacaksınız.

Kurabiye için malzemeler
125 gramtereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Servisi için
hindistan cevizi

Şerbeti için
1 su bardağıtoz şeker
1 su bardağı su

Islak Kurabiyenin Yapılışı
Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin.

Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın.

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20 dakika kadar pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.

Bu esnada şerbeti hazırlayın. Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.

Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde bekletin. Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin.

Şerbeti içine çekmesi için en az yarım saat beklettikten sonra hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.

Leave a Comment